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猪骨
苓薯
茅根
油
盐
1.猪骨放入水中焯烫一下。
2.茅根适量清洗干净。
3.苓薯洗净，剥掉外皮后对半切块。
4.焯烫好的猪骨倒入砂锅内，加入适量水。
5.把茅根倒入砂锅中。
6.把苓薯倒入砂锅中。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
8.加盐调味即可关火。
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