月子餐食谱：香葱焗排骨

1.准备所需材料。

2.将排骨洗净，蒜对半切开，姜切成片，小葱切小段。

3.排骨放锅内干锅煸炒。（锅内不放油）

4.煸炒至排骨水份收干，略出油，然后盛出。

5.从新起油锅，放蒜、姜片炒出香味。

6.倒入排骨。

7.加入少许白酒，将排骨煸炒出香味。

8.加入适量的盐、白糖。

9.加入酱油。

10.再添加少许老抽。

11.然后加入少许热水，然后加盖小火慢慢焗。

12.焗至排骨汁变浓，加入葱段。

13.拌匀即可出锅。