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鲈鱼
1条
油
适量盐
适量糖
适量蒸鱼豉油
适量葱
10g红椒丝
少许豉油榄角
适量姜
10g1.鲈鱼劏好后,沥干水,并且在鱼身上抹上适量的盐,如果想让鱼肉更鲜甜些,可以再放入少许的糖抹在鱼身上哦。
2.接着在盘子底部放上几片姜,再把鱼放在上面。
3.并且在鱼肚子里放入姜丝,葱段,油榄角。
4.再切上一些红椒丝摆放在鱼身上。
5.一定是水开后才放鱼进去蒸制。
6.10分钟后,蒸好喽。
7.取出把盘子里的汤汁滗掉,然后倒上适量的蒸鱼豉油。
8.放入葱丝,浇上热油,大功告成。