您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:红烧肥肠
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:红烧肥肠
肥肠
500g白萝卜
250g郫县豆瓣
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量香料
适量
1.肥肠洗净后用煮一下。
2.捞出沥干水份。
3.肥肠切段。
4.姜切片,蒜去皮。
5.萝卜切块。
6.锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠本身就有很多油,放入姜、蒜、香料炒香。
7.倒入豆瓣炒一下。
8.然后倒入肥肠。
9.翻炒均匀后。
10.倒入砂锅中。
11.加入适量酱油,水。
12.盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂。
13.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅,吃的时候放入香菜就可以上桌。