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猪骨
花胶
红枣
枸杞
沙参
芡实
盐
1.将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;
2.烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;
3.炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;
4.再把其它的材料一起加进去;
5.盖上盖子,把炖盅设置慢炖, 4个小时后加入盐调味即可;
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