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面筋
1根青椒
2个红椒
2个
油
适量盐
适量生姜
适量大蒜
适量鸡精
适量酱油
适量剁椒
适量孜然
适量胡椒粉
适量
1.原材料洗净备用
2.将面筋撕成小条
3.青红椒姜蒜切成丝
4.锅热油，爆香姜蒜
5.放入面筋
6.加入适量水
7.加入酱油
8.加入剁椒焖三分钟
9.水分快干时放入青红椒丝翻炒断生
10.加入孜然粉
11.加入胡椒粉翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可出锅