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月子餐食谱:排骨藕汤

发布时间:2024/10/3人气:274

  • 主料:
  • 排骨

    1000克
  • 九孔莲藕

    1000克
  • 辅料:
  • 姜片

    5克
  • 15克
  • 葱花

    5克
  • 1500克

1.超市购买直排2斤,让营业员剁成段。

2.藕切成一段段的,洗净,撒点儿盐颠簸一下,先腌上一会儿,这样藕不会变色。

3.排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。

4.高压锅里放入凉水,水量是高压锅的5分之3处。

5.高压锅上汽后炖上15分钟。

6.排骨炖好,放入藕块,再盖上锅盖,继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。

7.高压锅排气后,打开锅盖,加盐三勺,开火煮一会儿让藕和肉进味,盛起的时候加点儿葱花。





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