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鱿鱼
500g番茄酱
100g油
适量盐
适量洋葱
适量姜
适量蒜
适量味精
适量花椒面
适量料酒
适量1.鱿鱼去黑膜洗净,切小条
2.洋葱切丝,蒜末、姜、番茄酱(自己做的,无色素、无防腐剂)
3.油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4.放入鱿鱼丝翻炒
5.再放适量的花椒面,料酒和盐继续翻炒,把鱿鱼水分炒干
6.倒入番茄酱炒匀
7.加点味精即可出锅