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菜花
西红柿
油
盐
白糖
葱姜蒜
十三香
鸡精
1.菜花掰成小朵洗净，盐水泡10分钟，过水焯一下备用；
2.西红柿洗净开水烫一下去皮切片备用；
3.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香爆出香味，倒入西红柿煸炒成酱；
4.加入菜花慢火翻炒入味；
5.加入白糖、盐、鸡精调味，大火收汁出锅装盘。
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