月子营养餐食谱：红油豆瓣茄子

1.茄子两根。这是后来不拍的。嫌少的可以多加一根看茄子大小决定。

2.切滚刀块,我是随便切切,

3.锅烧热,放入适量的油,

4.油热了。茄子下锅翻炒

5.再倒入先前炸好的辣椒红油,翻炒之后把油倒出,

6.油倒出放入两勺豆瓣酱翻炒,茄子少的话半勺盐就够了,豆瓣酱本身就有味道

7.撒入蒜花,鸡精,翻炒出锅