月子营养餐食谱：酱烧蛏子

1.蛏子洗净，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净

2.捞起稍加沥干蛏子，准备好葱姜和黄豆酱

3.将葱姜切一切，葱根和姜放一边

4.坐锅热油一勺左右

5.煸香葱根和生姜

6.下蛏子快炒

7.加料酒一勺去腥

8.黄豆酱一勺加少许水拌一拌后倒入锅内

9.加少许食盐，也可以多加黄豆酱不放盐的

10.再放入葱花即可关火