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月子营养餐食谱:青豆焖鸡脚

发布时间:2024/10/7人气:192

  • 主料:
  • 青豆

    200g
  • 鸡脚

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 白芷

    适量
  • 香叶

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 生抽

    适量
  • 五香粉

    少许

1.青豆。

2.鸡脚,清理干净用刀从中间一剁两半。

3.把鸡脚用姜、料酒的开水烫一下,以去除异味。

4.捞出。

5.备好料。

6.上油锅,下青豆翻炒。

7.放入葱姜蒜翻炒。

8.放入鸡脚、料酒翻炒。

9.放入枸杞子、生抽翻炒。

10.放入辅料里的香叶、陈皮、白芷、鸡精、白糖翻炒。

11.放入五香粉、盐翻炒。

12.把炒好的鸡脚倒入电高压锅中开始煮20分钟。

13.20分钟后打开锅盖出锅。

14.上桌。





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