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豆腐
300g瘦肉
100g油
适量盐
适量酱油
适量淀粉
适量五香粉
少许胡椒粉
少许孜然粉
少许
1.准备好食材
2.葱姜切好
3.瘦肉洗净切片用盐、酱油,胡椒粉、淀粉调匀腌制5分钟
4.热锅放油,放豆腐煎制
5.翻面,煎制两面金黄后,出锅备用
6.锅里再倒少许油,放入肉片
7.放入葱姜炒香
8.放入豆腐
9.倒入小半碗水,加盐、酱油焖煮
10.水快干时,加五香粉、胡椒粉、孜然粉拌匀即可