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中筋面粉
300g
酵母
3g温水
180ml五香粉
适量玉米油
适量精盐
适量
1.将酵母溶于温水,倒入面粉中,和成光滑面团。
2.盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,发酵至2倍大。
3.揉制片刻。
4.将其分成若干份,将其中一份擀成长方形。
5.刷一层油。
6.涂上五香粉。
7.涂一层盐。
8.将其对折再对折。
9.再向上对折。
10.将四周捏合。
11.整理成圆形。
12.放入电饼铛烙至两面金黄即可。