月子营养餐食谱：卤水鸭胗

1.鸭胗洗净

2.准备调料

3.把鸭胗先斜切薄片后再竖切

4.这样就成花朵状

5.冷水下锅尝试后捞起洗净

6.锅内重新倒入清水，加入调料和盐

7.倒入鱼露

8.盖上大火烧开

9.再加入鸭胗

10.倒入适量料酒后盖上大火烧开转中小火烧至鸭胗熟

11.喜欢口感脆嫩的20分钟就差不多了，待凉后捞起

12.切菜板上铺上保鲜膜，把鸭胗按照花朵纹路切成小块

13.原味的很清爽

14.喜欢香辣的加入适量的自制油辣子拌匀

15.这是香辣的，夏天进入冰箱冷藏哦