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五花肉馅
400g青萝卜
200g小麦面粉
500g
油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量蚝油
适量老抽
适量水
适量酵母
适量肉汤
20g山东大葱叶
100g1.面粉放入盆中
2.适量水加入酵母溶化,然后倒入面粉中和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
3.馅料的主辅料准备好
4.萝卜切碎丝倒入肉馅中
5.大葱叶也切碎入盆,加入肉汤和调料
6.搅拌拌匀
7.等到面粉发起
8.取出排气,分成小份擀成面皮
9.包入适量馅
10.捏成包子状
11.包了好多
12.起油锅,下包子小火煎一分钟
13.一勺面粉7勺水混合均匀倒入包子锅中,盖上锅盖,一只小火焖
14.焖至熟。面水收干,包子也就熟了,看看是不是很诱人