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洋白菜
半个豆腐
500g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量西红柿
1个蒜
适量味精
适量五香粉
适量1.豆腐切成两厘米见方的小块,用水焯一下,这样不易碎
2.洋白菜切成丝
3.鸡蛋烹熟
4.西红柿切块
5.先将洋白菜下锅略炒一下,因为其它的都很容易熟,可加入一点五香粉
6.逐次加入西红柿、豆腐,炒熟的鸡蛋,再加入调料盐、鸡精,最后出锅时加入蒜末即可
7.最后出锅装盘