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五花肉
土豆
油
盐
豆豉
酱油
1.五花肉一大块,
2.过开水去味,
3.抹上盐和酱油入进油锅里煎,
4.将肉皮煎黄,
5.捞出,
6.切花刀,
7.土豆去皮,
8.切丁加盐入味。
9.扣上东皮肉,
10.码上豆豉,
11.放进电压锅里调至排骨档高压即可。
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