月子营养餐食谱：五香鸭胗

1.在鸭胗上放少许盐,揉出上面的粘液后,用水清洗几次直至干净.

2.将准备好的蒜苗切成约两厘米的段,青椒切小节.

3.用来压腥的姜蒜切片.

4.鸭胗切为薄片,放入姜蒜片,豆瓣,少量的五香粉拌匀.

5.锅内放适量油烧烫.

6.转大火,倒入拌好的鸭胗爆炒至起小窝.

7.最后放入蒜苗,青椒炒熟加适量盐,味精即可.