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低筋面粉
200g牛奶
80g玉米油
40g盐
6g糖
6g小苏打
1/4勺熟芝麻
适量酵母
5g小香葱
30g
1.牛奶温热,加入酵母,搅匀。
2.加入玉米油搅匀。
3.面粉、盐、糖混合后过筛。
4.小香葱洗净切碎。
5.盆中倒入面粉,香葱碎,白芝麻,拌匀后,倒入牛奶溶液,和成面团,醒30分钟。
6.将松弛好的面团擀成薄片。
7.用模具刻出饼干生胚。
8.烤箱预热后,放入生胚,180度烤20分钟即可。
9.好吃的小零食。