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藕
猪腿肉
鸡蛋
鸡精
盐
葱
姜
生粉
1.准备好原料
2.猪肉洗净去皮切块，莲藕洗净后去皮切条
3.葱姜剁碎待用
4.处理干净的猪肉，莲藕搅拌机绞碎
5.绞好肉米加鸡蛋，葱花姜末，鸡精，盐，淀粉
6.一个方向搅拌上劲
7.油锅烧热，将搓圆的丸子下油锅炸熟捞出
8.放凉后装保鲜盒就可以
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