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土豆
油
盐
老抽
芹菜
蒜蓉
红辣椒
姜蒜
麻油
1.土豆洗净去皮,切成粗条
2.土豆条下锅煎至于表面金黄,沥起待用
3.锅内留少许底油,爆香姜蒜和红辣椒
4.再下土豆条一起翻炒,下食盐和老抽调味,放适量清水焖煮至入味收汁,起锅撒上芹菜粒即可
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