月子营养餐食谱：可乐肋排

1.猪肋排洗干净切成小块，沥干净水。

2.加料酒。

3.加酱油。

4.加可乐。

5.加姜片。拌均匀腌制５０分钟。

6.起油锅，少加油。肋排入锅煸。小火煸。

7.煸至微黄，葱段、姜片入锅。

8.加可乐。

9.再加适量水。炒均匀，盖上锅盖烧。大火烧开锅改小火。其间要适时翻炒。

10.肋排烧至７、８分熟时，加盐。炒均匀，盖上锅盖继续烧。其间还要适时翻炒。

11.收汤入味至肋排熟，撒些白芝麻即可出锅享用。