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粘米粉
澄粉
糖
清水
酵母粉
枸杞
1.将粘米粉、澄粉混合。
2.用温水调成无粒状粉浆。
3.加入酵母。
4.放入白糖。
5.搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵1个小时。
6.至体积增大，表面很多气泡就可以了。
7.发好的米糊倒入容器里，隔水用大火蒸25分钟。
8.关火后再焖5分钟开锅即可。
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