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鱿鱼
香菇
油
盐
大葱
大蒜
辣椒粉
花椒
醋
1.香菇洗净切片
2.鱿鱼去头、爪洗净
3.鱿鱼纵切4厘米长条
4.葱切丝、蒜切片、辣椒粉
5.油锅烧热爆花椒、爆蒜
6.加香菇翻炒
7.加辣椒粉、水少许翻炒
8.加鱿鱼条、醋、盐快炒
9.加味精翻炒,住火加葱丝拌炒
10.装盘
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