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莲藕
750g猪骨头
300g花生米
100g
盐
适量陈皮
3g蜜枣
2粒
1.准备食材(花生事先用温水浸泡30分钟)
2.猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。
3.莲藕切块备用。
4.砂锅内放入适量的清水,把莲藕倒入,再把陈皮也放入。
5.接着放入焯过水的猪骨头。
6.加入蜜枣。
7.倒入浸泡过的花生米。
8.盖上盖子,开大火煲滚,转小火煲2小时。
9.煲好后,把陈皮挑出来。
10.加入适量的盐调味即可开吃。