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黄瓜
150g虾仁
150g培根
100g
油
适量盐
适量糖
适量蒜
适量白胡椒粉
适量料酒
适量1.培根剪成小段
2.虾仁去掉虾线
3.放白胡椒粉,料酒腌渍一下
4.再放入半个鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀
5.黄瓜去皮
6.切成方片
7.腌渍好的虾仁控去水分
8.锅里热油,油热后将虾仁放进锅里煸炒一下,1分钟左右
9.再把培根放进去一起煸炒2分钟
10.最后放入青瓜片和蒜末稍微翻炒一下,出锅前加盐,少量糖提味即可。