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菱角
盐
生姜
清水
1.菱角放在清水中浸泡半个小时左右。
2.用旧牙刷将菱角表面刷干净备用。
3.生姜切切备用。
4.把菱角放入锅中，倒入清水，清水刚没过菱角为宜，大火烧开
5.水开后，放盐，把姜片放入，盖上盖子继续煮20分钟左右，煮至菱角熟透就可以了
6.粉粉的菱角出锅
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