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月子营养餐食谱:咸鲜小黄鱼

发布时间:2024/9/19人气:164

  • 主料:
  • 小黄鱼

    2条
  • 小葱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 料酒

    适量

1.小黄鱼两条从背部切开,洗净。猪肥肉一小片。

2.取两小勺盐,加入水用筷子打匀成饱和盐水。

3.将饱和盐水倒在小黄鱼上,腌制15-20分钟。

4.盘底先放上一排小葱,然后把腌制好的小黄鱼皮朝上平铺在小葱上。

5.在鱼上放上生姜片,肥肉片。

6.放少许白糖,料酒(漫过小葱即可)。

7.水开后,将鱼上锅蒸4-5分钟即可出锅。

8.出锅后点缀上几颗枸杞。





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