月子餐食谱：鲜虾羹

1.虾去头去壳去虾丝，虾仁用盐，生粉，油腌一下备用；

2.砂锅烧热，下一点油，下姜片和虾头爆香一下；

3.然后加入开水，汤立即就变成白色的啦；然后转小火慢慢煲；

4.这时候把土豆去皮，切成丁；

5.杏鲍菇去皮，切成丁；

6.汤煲了10-15分钟后就把虾头捞出来，下土豆丁，杏鲍菇丁煮开，然后下虾仁；

7.煮至食材熟透，就加盐调好味；

8.然后下水淀粉勾芡；

9.下胡椒粉；

10.最后下香菜葱花即可！