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鸡肉
200g青椒
100g油
适量盐
适量鸡精
适量欠粉
适量白糖
适量蛋清
适量醋
适量酱油
适量蒜苗
适量
1.鸡肉洗干净
2.食材切好备用
3.加入蛋清、淀粉、盐
4.拌匀后腌制20分钟
5.青椒下锅翻炒
6.片刻后把蒜苗放入锅内同煮
7.锅里放油,放入肉丁滑炒一下
8.翻炒一会
9.最后再放入炒好的青椒回锅
10.加入欠汁
11.翻炒片刻,浓汁收了即可