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香菇
100g肉馅
30g油
适量盐
适量葱姜
适量料酒
适量1.肉馅解冻
2.放入葱姜蚝油盐调味
3.搅拌均匀
4.香菇挑选这样形状的,剪去中间的蒂
5.然后把肉馅用勺子挖到香菇上
6.放入蒸笼,开锅后大火5分钟
7.蒸好了,水要留着哦
8.切葱丝姜丝和蒜瓣
9.调好的淀粉水
10.锅内热油,倒入葱姜蒜
11.倒入10ml料酒
12.倒入少许的甜面酱(可以放味达美)
13.翻炒一下
14.放入正好的香菇肉糜炒3分钟
15.淀粉勾芡即可。