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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 月子营养餐食谱:鲜虾白花酿香菇

月子营养餐食谱:鲜虾白花酿香菇

发布时间:2024/9/24人气:286

  • 主料:
  • 虾仁

    200g
  • 五花肉

    200g
  • 香菇

    7朵
  • 油菜

    4棵
  • 火腿肠

    半根
  • 辅料:
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 淀粉

    适量

1.主材:五花肉、虾仁、香菇

2.将五花肉和虾仁分别剁成末

3.两种末放到一起加入各种调料调成馅

4.油菜入开水焯一下

5.香菇去蒂摆入盘内,撒上一勺白糖

6.再撒上一勺料酒

7.撒上葱末

8.入锅蒸10分钟

9.蒸好的香菇盘中的汤倒入小碗备用。 将肉馅填入香菇底部,压紧,表面撒上火腿末,蒸锅水烧开,将码好的香菇上锅蒸七分钟。 另起一锅,将蒸香菇的汤汁倒入锅内,加入少许水,加入蚝油搅拌均匀,烧开后,调入水淀粉勾芡。 蒸好的香菇摆入放着油菜的盘中,将汤汁淋在香菇上即可。





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