您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:鲜虾白花酿香菇
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:鲜虾白花酿香菇
虾仁
200g五花肉
200g香菇
7朵油菜
4棵火腿肠
半根
鸡精
适量盐
适量蚝油
适量料酒
适量白糖
适量淀粉
适量1.主材:五花肉、虾仁、香菇
2.将五花肉和虾仁分别剁成末
3.两种末放到一起加入各种调料调成馅
4.油菜入开水焯一下
5.香菇去蒂摆入盘内,撒上一勺白糖
6.再撒上一勺料酒
7.撒上葱末
8.入锅蒸10分钟
9.蒸好的香菇盘中的汤倒入小碗备用。 将肉馅填入香菇底部,压紧,表面撒上火腿末,蒸锅水烧开,将码好的香菇上锅蒸七分钟。 另起一锅,将蒸香菇的汤汁倒入锅内,加入少许水,加入蚝油搅拌均匀,烧开后,调入水淀粉勾芡。 蒸好的香菇摆入放着油菜的盘中,将汤汁淋在香菇上即可。