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包菜
50g紫甘蓝
50g蒜薹
100g胡萝卜
1个圣女果
2个
香油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量陈醋
适量
1.准备好所需原料。
2.所有原料洗净后在盐水里浸泡10分钟。
3.蒜薹在沸水里烫一下,捞出过凉水。
4.用牙签将蒜薹制成丝。
5.胡萝卜、包菜、紫甘蓝切细丝。
6.放到一个大碗里。
7.加入香油、盐、鸡精、酱油、陈醋搅拌均匀静置5分钟即可食用。
8.装盘。放两个圣女果装饰一下即可。