月子营养餐食谱：蕃茄牛腩汤

1.牛腩切块洗干净用水泡上20分钟去血水

2.放清水煮开去泡沫.沥干水备用

3.姜片,桂皮.八角适量,洗干净备用

4.蕃茄三个.在上面交叉开刀

5.用开水烫下蕃茄去皮

6.大部份蕃茄切小块

7.小部份蕃茄切大块

8.洋葱切块备用

9.蕃茄酱(三包)

10.热锅放入姜片爆香

11.加入洋葱翻炒

12.加入蕃茄翻炒

13.加入牛腩,桂皮和八角翻炒至转色.

14.加入生抽老抽,适量水烧开

15.转至大煲中,加入30克蕃茄酱,大火烧开20分钟左右转成小火烧100分钟左右调味即可.