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鱿鱼干
土豆
香菇
盐
生姜丝
1.鱿鱼，香菇用清水浸泡3小时左右至软
2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块，鱿鱼去骨洗净切片
3.香菇洗净切成小块，待用
4.锅中放入适量清水，将准备好的材料一起放入，开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。
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