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白面
200g鸡蛋
1个植物油
适量盐
适量葱花
适量小苏打
适量1.准备一小碗面粉,加入少许小苏打(做出来不会很硬),再加适量的盐拌匀
2.葱花准备好
3.再打入一个鸡蛋
4.加入葱花,搅匀
5.一边倒油一边和面
6.不要加水,用油和面
7.揉成一个面团
8.盖上湿布 饧10分钟
9.饧好后,去一半面团,搓成长条
10.揪成一个一个的小剂子
11.再用手搓圆
12.摆入微波炉适用的盘中 要间隔开
13.放入微波炉高火2分钟
14.取出翻面
15.在叮1分
16.ok啦,葱香小小酥做好了