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青萝卜
300g鸡蛋
1个油
适量盐
适量糯米粉
适量面粉
适量孜然粉
2g粗辣椒粉
2g1.主料:青萝卜、鸡蛋、面粉 辅料:植物油、盐、孜然粉、辣椒粉
2.把青萝卜洗净擦成丝
3.把鸡蛋、萝卜丝
4.加糯米粉、面粉、盐
5.辣椒粉、孜然粉
6.一起拌均匀
7.用手捏成丸子
8.热锅凉油,有热8成,下丸子坯
9.炸到丸子金黄色捞起
10.大火烧开油关火,下丸子,再虚炸2分钟左右
11.捞起沥油即可