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肉酱
1000g
油
1000g盐
适量花椒水
600g五香粉
适量馒头
1个淀粉
50g面粉
100g蒜
适量姜
适量葱
适量鸡蛋
3个味精
适量1.熬花椒水
2.把馒头弄成碎,皮不要
3.肉酱,把花椒水放凉放入,放入鸡蛋
4.把馒头碎放入
5.把调料全部放入
6.搅拌均匀
7.上锅放油
8.用勺子和手把调好的肉酱弄成圆球
9.油7成热时开始放肉丸
10.炸成外面金黄为止
11.出锅