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木瓜
1个鸡爪
8只盐
适量姜
3片花生仁
50g
1.准备所需材料。
2.把花生洗净,提前泡半小时。
3.木瓜去皮洗净切成大块。
4.鸡爪洗净把指甲切去。
5.锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。
6.然后捞起冲洗干净。
7.瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。
8.加入姜片。
9.加入泡过的花生。
10.盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。
11.半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软。
12.最后加入盐调味即可食用。