月子营养餐食谱：黄金土豆饼

1.准备两个土豆，洗净去皮

2.用擦丝器擦成丝，在水里泡几分钟，再控水

3.在土豆丝里加入适量面粉、一个鸡蛋，少许盐，我是放了一小勺的盐

4.再加入适量十三香，提升香味

5.搅拌成糊状，如果水份少可再加少许水

6.平底锅加适量油，加热

7.油八成热时，取一勺土豆丝放入锅内

8.用筷子把土豆饼夹得薄些，好熟，改小火煎

9.一面煎成金黄色时再翻另一面煎，两面都煎成金黄色就可以出锅了