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里脊肉
200g中等土豆
3个胡萝卜
2根
油
适量盐
适量大蒜
几瓣料酒
5ml生抽
5ml甜面酱
6g1.准备好材料。
2.土豆和胡萝卜去皮。
3.分别切成滚到块。
4.大蒜去皮待用。
5.锅中放适量的油,放入肉炒出香味。
6.放入料酒,翻炒均匀。
7.放入生抽。
8.再放入甜面酱。
9.加适量热水,炖一会肉。
10.放入土豆和萝卜。
11.再放入大蒜。
12.翻炒均匀后盖锅盖。
13.小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。