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面粉
300g酵母
3g油
适量盐
适量葱花
适量
1.面粉加入酵母,温水和成面团。
2.放入温暖的地方发酵两倍大。
3.发酵好的面团揉均匀擀成大面片。
4.均匀抹上盐,油炸辣椒。
5.再撒上葱花。
6.面皮卷成长条。
7.切成等分小段。
8.用筷子在面段中间深深压上一道。
9.然后拽着面团两头拉长翻转。
10.成为花卷生坯。
11.一次做好放入蒸锅再次发酵15分钟。
12.大火蒸制15分钟即好。