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鸡胸肉
176g
油
适量黑椒粉
适量生抽
适量鸡粉
适量生粉
适量胡萝卜
适量1.食材:鸡胸肉。
2.将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。
3.再用刀拍松。
4.撒入适量的黑椒粉。
5.加入适量的生粉。
6.加入适量的鸡粉。
7.倒入适量的生抽。
8.拌匀,腌制1小时。
9.将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。
10.炒锅中加入适量的清水煮开。
11.放入胡萝卜片。
12.灼一下捞起待用。
13.热锅。
14.倒入适量的粟米油。
15.放入腌制好的鸡扒。
16.煎至双面金黄。
17.倒入芡汁(生抽、生粉和水)。
18.炒匀,即可关火。
19.盛入盘子里,用将胡萝卜片装饰,就可美美食用了哦