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菠萝心
菠萝眼肉
冰糖
水
1.买菠萝时，让小贩给处理的菠眼肉收拾回来；
2.菠萝一开4分，取中间的硬心部分；
3.菠萝心切小块，菠萝眼肉；
4.用盐水给菠萝心和菠萝眼洗一次；
5.换上新水加上冰糖；
6.开小火煮至水沸1分钟后即可关火。
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