您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:鸡蛋虾米韭菜盒子
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:鸡蛋虾米韭菜盒子
鸡蛋
3只韭菜
400g虾米
15g
橄榄油
适量盐
适量胡椒粉
适量面团
适量1.预先和好的面团。
2.虾米浸泡之后跺碎备用。
3.韭菜切成小粒。
4.将三只鸡蛋打发均匀后加入虾米碎。
5.加入少许盐与胡椒粉,继续打发均匀。
6.烧热锅倒入比平时炒菜多两倍的橄榄油,倒入蛋桨。
7.摊开大火煎香。
8.熄火后将鸡蛋弄碎,装入碗内。
9.待鸡蛋冷却后倒入切好的韭菜搅拌均匀,不需要再放油,因为炒鸡蛋的时候已经放了足够的油,只需加入少许盐即可。
10.擀好面皮。
11.包好盒子。
12.烧热锅,倒入少许橄榄油,将包好的盒子放入中火煎。
13.煎好一面反转再煎另外一面,两面煎好熄火。