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挂面
150g小白菜
150g油
适量盐
适量蔬之鲜
适量大蒜
适量1.胡萝卜少许,擦丝备用。
2.小白菜洗净,切成小段。
3.一封挂面
4.将挂面和小白菜放入沸水中,煮三五分钟。
5.加入胡萝卜丝儿,略煮。取下来。
6.油烧热后,加入蒜瓣爆香。
7.将油和蒜,倒入已煮好的挂面中,加入适量的盐,蔬之鲜和醋。
8.搅拌均匀后,即可食用。