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煮鸡蛋
2个卤肉
150G鸡汤
1000g面条
200g草菇
2个黑木耳
适量青菜
适量胡椒粉
2g盐
2g
1.卤肉切片。自己用老汤做的卤肉,味道挺好的。
2.青菜洗净焯水
3.黑木耳提前泡发,草菇洗净切片
4.鸡蛋单面煎成荷包蛋
5.鸡汤倒入锅中放入胡椒粉和盐
6.加入黑木耳和草菇,煮3分钟左右
7.下入面条煮熟
8.煮熟的面条捞出放盘中,青菜围边,码上卤肉,黑木耳和草菇也围在边上
9.煎好荷包蛋放上面,最后把汤汁浇上,一碗营养美味的面条就做好啦。