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面条
200g鸡蛋
50g熟猪油
适量盐
适量葱姜蒜
适量生抽
适量香醋
适量香麻油
适量花椒粉
适量胡椒粉
适量油辣椒
适量鸡精
适量青菜
适量
1.顺畅好食材
2.葱姜蒜均切粒
3.把葱姜蒜放入碗里.分别放入以上调料
4.备用
5.锅里放油.磕入鸡蛋.煎至两面熟透
6.锅里烧水.水开后加适量热水到调料碗里.搅拌均匀
7.再把青菜放入锅里焯烫
8.把焯烫好的青菜捞出放料碗里
9.这时把面条放锅里煮.2-3分钟就可以了
10.面条捞出放料碗里.再放入鸡蛋拌匀就可以吃了