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月子餐食谱:蛏子蛋煎饼

发布时间:2024/10/7人气:205

  • 主料:
  • 蛏子

    500g
  • 面粉

    80g
  • 鸡蛋

    2个
  • 小青菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

1.蛏子洗净入锅煮熟

2.取出蛏子肉备用

3.小青菜洗净切碎

4.放入大碗中,加入一勺盐,用手抓至出水

5.加入葱花

6.加入蛏子肉

7.打入2个鸡蛋

8.加入一勺面粉

9.调成面糊,调入盐和鸡精拌匀

10.平底锅薄薄刷一层油

11.将面糊在锅内摊平

12.一面煎至金黄色之后,翻面继续煎熟即可





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